Kiss Mona, a mentes étrendek mestere, visszatért! Új könyve, a Mindennapok mentes ételei 60 olyan izgalmas, allergénmentes receptet hoz, amik végre ízletesen egyszerűvé teszik az egészséges életmódot. Felejtsd el a bonyolult hozzávalókat és a nehezen követhető recepteket! A receptek célja, hogy a glutén-, tej-, tojás- és cukormentes ételekkel a mindennapok „szupersztárja” lehess a konyhában.
Kezdd a napot energiafokozó reggelivel, vagy dobj össze egy villámgyors vacsorát, mindezt anélkül, hogy aggódnod kellene az allergének miatt! Legyen szó uzsonnaötletekről vagy komplett étkezésekről, Mona könyve garantálja, hogy minden étel tápláló és finom legyen, teljesen természetes alapanyagokból készítve. Ez nemcsak az ételérzékenységgel küzdőknek szól – itt az idő, hogy mindenki kipróbálja a mentes életmód jótékony hatásait!
Az új könyv is a megszokott gondossággal készült: minden recept glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró- és élesztőmentes, teljesen vegán, és teljesen mellőzi a kész lisztkeverékeket. Így lehetőség nyílik arra, hogy ezek a fogások tisztán természetes alapanyagokból készüljenek el, bármilyen speciális étrendi igényhez alkalmazkodva.

Az egészséges táplálkozás nem csupán energizál, hanem minden létfontosságú tápanyagot biztosít a szervezetünk számára. A teljes kiőrlésű gabonák például teljes értékűek, hiszen a héj és csíra megőrzése révén sok fontos vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. A rostok az emésztés és a bélrendszer működését segítik, telítettségérzetet nyújtanak, és komoly szerepük van olyan betegségek megelőzésében, mint a vastagbélrák. Ezzel szemben a finomított gabonákból készült termékek gyakran nélkülözik ezeket a fontos összetevőket.
A friss zöldségek és gyümölcsök szintén nélkülözhetetlenek egy egészséges étrendben. Ezek a természetes alapanyagok gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és rostokban, amelyek mind hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és a sejtek megújulásához. A változatos zöldség- és gyümölcsfogyasztás alapvető szerepet játszik a kiegyensúlyozott táplálkozásban, hiszen minden szükséges tápanyagot megad a szervezetünknek.
Ez a kötet remek inspiráció mindazoknak, akik ételallergiájuk mellett is teljes értékű, ízletes fogásokra vágynak, legyen szó egy gyors hétköznapi étkezésről vagy különleges családi vacsoráról. A „mentes” ételek nem csupán az érzékeny szervezet számára jelentenek megoldást, hanem hozzájárulhatnak az emésztés javításához, a gyulladások csökkentéséhez és az általános jó közérzet fenntartásához is.
Fedezd fel, hogyan erősítheted immunrendszered és segítheted emésztésed csupán a megfelelő ételekkel!