A palacsinta elkészítése nem olyan nehéz feladat, mint azt sokan gondolják. Csak néhány összetevőre lesz szükségünk, és követni kell az alábbi lépéseket.
A palacsinta tészta elkészítéséhez szükségünk lesz az alábbi hozzávalókra:
- 200 g liszt
- 2 db tojás
- 2,5 dl tej
- 1,5 dl szénsavas ásványvíz
- 1/2 tk só
- 1 evőkanál olaj a sütéshez
A palacsinta tészta recept elkészítésének lépései:
- Keverjük össze a lisztet és a sót egy tálban.
- Adjuk hozzá a tojásokat, a tejet, a szénsavas ásványvízet és az olajat, és alaposan keverjük össze, amíg szép sima tésztát nem kapunk.
- Sütés előtt hagyjuk állni a tésztát legalább 20 percig.
- Az első sütés előtt a forró serpenyőbe öntsünk egy kis olajat.
- Merítsünk egy kis tésztát a serpenyőbe, és süssük mindkét oldalát, amíg aranybarnára nem sül.
- Ismételjük meg az előző lépést a többi palacsintával is.
Tálaljuk a palacsintát friss gyümölcsökkel, mézzel vagy akár lekvárral. Élvezzük a finom ízét!
Kapcsolódó recept ötletek
